Coloração turva, alaranjada com creme branco de boa formação e media persistencia.
Seu aroma traz notas de frutadas de banana como pede o estilo, porém não foi possivel perceber as especiarias.
Seu sabor é levemente adstrigente e citrico com notas de banana e um muito sutil cravo.
Não gostei muito dessa cervej, achei um pouco desequilibrada, muito citrica e pouco aromatica. Não é ruim, mas deixou a desejar...
Cor amarela turva, lembra mel bem claro. Formou espuma média e de curtíssima duração. No aroma cravo e banana bem leves, e algo que lembrou essência de aveia. Sabores típicos de uma weizen presentes, mas fracos. Cravo e banana leves, acompanhados de aveia, também leve. É menos ácida que as weissbiers de munique. Lúpulo evidente. Sabores muito fracos. Carbonatação média. Corpo muito aguado. Sinto em registrar que esta cerveja foi a weizen mais fraca que já tomei. Tem melhores opções no mercado nacional como eisenbahn e bohemia.
Pouco conheço de cervejas de trigo, mas eis o que percebi:
- Aroma suave e frutado.
- Corpo médio, com espuma branca, densa e cremosa, porém, nada persistente.
- Cor amarelo opaco.
- Paladar suave que nos remete a um doce de frutas (banana) com pitadas de cravo.
- Álcool praticamente imperceptível.
- Retrogosto leve e cítrico.
