Pouco conheço de cervejas de trigo, mas eis o que percebi:
- Aroma suave e frutado.
- Corpo médio, com espuma branca, densa e cremosa, porém, nada persistente.
- Cor amarelo opaco.
- Paladar suave que nos remete a um doce de frutas (banana) com pitadas de cravo.
- Álcool praticamente imperceptível.
- Retrogosto leve e cítrico.
