No copo formou boa espuma de longa duraçao que deixa alguns sedimentos em suspensao. A cor dela é acobreada translucida, formando um belo visual.
O aroma tem malte, cravo e uma presença frutada.
No sabor o frutado que sentimos no aroam nao transparece tanto devido ao lupulo, imaginava uma cerveja mais encorpada e doce e foi uma bela surpresa essa Pale Ale de pegada mais lupulada.
Minha garrafa estava muito proxima do vencimento e pode ter prejudicado um pouco as sensaçoes.
Cerveja cobre, espuma bege de média consistência, alta translucidez e altamente carbonatada, um pouco excessivamente. No aroma, menos intenso do que o esperado, malte, madeira, mel. Sabor predominante do malte, com lúpulo menos presente, além de um certo frutado. Retrogosto leve e seco.
Das três Gauloises que provei, a que mais me impressionou positivamente. Ambarina, com permanência do creme espesso, e aroma frutado, com algum lúpulo. Bem balanceada, com toques de cravo.
É uma cerveja de cor âmbar, linda. O rótulo também é muito bonito. Longa espuma, cor escura, densa e duradoura. Cerveja amarga e persistente. Aroma adocicado.É uma cerveja refrescante. Gostei, valeu a pena.
Minha primeira Belgian Pale Ale. Cor cobre, espuma densa e cremosa de média duração, aroma frutado. Um amargor interessante e presença marcante de lúpulo. Sabor de frutas e especiarias. Muito boa cerveja, sempre que possível terei dela em casa. Recomendo.
