Degustada no copo de grande apresentou um creme denso e volumoso formado por pequenas bolhas bem branco que apesar de reduzir rapidamente seguiu protegendo a cerveja até o fim do copo.
Aroma agradável e não tão incisivo. Floral, levemente adocicado como frutas cítricas tropicais. Sabor levemente acido e apesar do corpo denso é bem refrescante talvez pela alta carbonatação. Retrogosto agradável bastante adstringente e levemente picainnte.
Sempre fui fan da Schornstein, Agora podendo levar para casa é demais.
