Anderson Valley Boont Amber Ale

American Amber Ale, bem aos padrões do estilo da costa oeste do EUA, com seus encantos lupulados.

APARÊNCIA: Líquido levemente cristalino, do âmbar ao cobre profundo. Espuma ocre, fofa e de boa duração.
AROMA: Lúpulos em destaque. Notas cítricas e mentoladas, com caráter muito bem definido, sugerindo que houve um dry hopping no final da fervura. Malte caramelo em segundo plano.
SABOR: Suave toque de malte caramelo, com lúpulo apenas equilibrando o palato. Ésteres ao fundo, muito agradáveis. Final longo, caramelizado e com frescor lupulado.
SENSAÇÃO: Baixo corpo, média baixa carbonatação. Nada adstringente.
CONJUNTO: Muito fácil de beber, com equilíbro brando na língua. Destaque para o aroma lupulado.

Desce fácil. Delícia!

-Aparência: Ótima espuma, volumosa e persistente. Líquido translúcido de cor castanha acobreada.

-Aroma: Malte adocicado com leve herbal do lúpulo.

-Sabor: Maltado com leve adocicado e caramelo, bem balanceado com o leve amargor do lúpulo.

-Na Boca: Corpo médio e média carbonatação.

Cerveja âmbar, média turbidez, espuma consistente bege, de média formação e longa duração. Aroma adocicado e levemente torrado, com presença de malte e predominante de lúpulos florais, com notas de caramelo, mel, frutas cítricas. No sabor, repetem-se as notas do aroma, com equilíbrio. Retrogosto seco, com médio amargor.

Boa cerveja!
Bebam sem pestanejar.
Lembra a Mastra (artesanal uruguaia).
Vermelha, doce, refrescante, cheia de aroma.
Classuda.
Vai com fé.

Minha primeira American Amber Ale apresentou coloração âmbar,líquido levemente turvo,espuma formou um colarinho bege pequeno com boa duração,deixando uma leve camada até o final;aroma delicioso,apresentando malte tostado,lúpulo cítrico e caramelo;sabor acompanha o aroma,equilibradíssimo,com o cítrico do lúpulo casando perfeitamente com o dulçor do malte,notas de caramelo e especiarias aparecem fazendo o complemento;corpo médio para alto,boa carbonação,boa drinkability,ótimo conjunto,cerveja excelente,recomendo com louvor.