Anderson Valley Boont Amber Ale

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Aroma maltado e herbal. Sabor levemente tostado, seguido malte bem discreto, herbal, floral, grapefruit, biscoido, lupulo, amargor baixo quase nenhum, leve doce e super harmonico tudo.
Melhor amber ale que eu tomei ate hoje. Gostosa, nada sobressai demais, refrescante, leve e bem equilibrada.

Líquido acobreada, com leve turbidez. Creme bege de baixa formação e breve.
Aroma e sabor trouxeram caramelo, tostado, nuanças de geleia de frutas vermelhas, além de toques de lúpulo herbáceo. Final prioritariamente seco potencializa o tostado e o amargor de lúpulo que seguem até um breve residual no retrogosto. American Amber equilibrada e agradável de beber, muito boa cerveja.

Coloração avermelhada com espuma branca de boa formação e duração.
Aroma caramelado que se desprendeu pouco. Senti quase nada de lúpulo nesse aroma.
Sabor também caramelado, mas que vem trazendo um leve amargor que aparece mais no final. Boa drinkability, apesar de ser levemente encorpada.
Equilibrada, mas também gostosa. Acredito que seja uma boa cerveja para tomar em uma quantidade maior, embora o preço não permita esse teste por aqui.

Enfim, uma boa cerveja.

- Aparência: âmbar alaranjada, quase opaca, com um bom creme bege de meio dedo e belgian lace bonito.
- Aroma: malte caramelo é o que mais sobressai, caramelo, toffe, pão, em segundo plano vem um pouco de cítrico.
- Sabor: bem adocicada trazendo além do caramelo, frutado. Médio adocicado e leve acidez com amargor.
- Sensação: corpo médio, carbonatação moderada, média retenção na boca.
- Conjunto: ótima, acima da média do estilo.