Coloração caramelo, turva, com uma espuma bege e de boa formação e duração.
Aroma de lúpulo herbáceo acompanhado de um agradável biscoito proveniente do malte.
Gosto adocicado, com sabor bem equilibrado com o amargor do lúpulo. Aparece bem um certo caramelo.
O final continua muito bem equilibrado, combinação perfeita entre o dulçor caramelo açucarado e o amargo herbáceo, com retrogosto de média pra longa duração.
Para quem espera apenas as super lúpuladas americanas, esta aqui é uma que sai um pouco da média e com certeza merece ser degustada.
Coloração cobre, espuma bege cremosa, densa, de médio volume, deixando fina camada perene. No aroma e no sabor, um conjunto bem harmônico e agradável: malte tostado e malte caramelo (que exalam abundantemente), lúpulo floral/herbáceo e levedura. Carbonatação baixa. Final levemente amargo. Embora suave, trata-se de uma cerveja completa e muito bem equilibrada. Gostei bastante!
Degustei essa Amber Ale da Anderson Valley pela primeira vez em 2010 e havia encontrado uma cerveja incrível. Infelizmente degustada novamente foi uma grande decepção. Muito provavelmente essa decepção esteja relacionada à conservação e a data de vencimento (bastante próxima). Uma pena que boas cervejas americanas sofram tanto perdendo frescor, especialmente dos lúpulos. Essa Boont Amber Ale estava em petição de miséria com apenas notas caramelas desabonando uma cerveja que na fonte é muito boa.Na taça apresentou uma coloração âmbar intensa, cor de caramelo, turva e com um creme bege de boa formação e persistência.
Aroma nitidamente cansado com notas de caramelo e algumas notas herbais lembrando alguns resquícios de lúpulo.
Na boca novamente notas de malte caramelado e um final amargo e desagradável. Final levemente amargo e com algum metálico. Aftertaste quase imperceptível.
Corpo médio assim como a carbonatação e drinkability prejudicada.
Cerveja cansada que reputo responsabilidade à importação e conservação. No Brasil a evitar.
A mais comportada das Anderson Sisters, sem prejuízo a honra da família. Correta, caramelada, essa amber é suave e interessante, uma sugestão interessante para introduzir um amigo recém chegado ao mundo das english ales até poder encontrar brejas mais emocionantes no resto da família.
