Líquido marrom escuro, opaco. Creme persistente, espuma de longa duração.
Aromas adocicados que lembram caramelo, baunilha e leve torrefação.
Cerveja encorpadíssima. O sabor maltado apresenta um misto de frutas escuras, madeira e notas tostadas.
Final marcante, levemente adocicado. O alto teor alcoólico está muito bem inserido no conjunto.
Raríssima Eisbock de trigo nacional. Esta cerveja é deveras uma lenda, um autêntico trabalho artesanal.
