Wunder Bier

Brejas
Updated 08 de Dezembro de 2014
Wunder Bier

Localização

Rua Fritz Spernau, 155 - Fortaleza, Blumenau / Santa Catarina, Brasil - CEP

Histórico

Nascida na cidade de Blumenau-SC em outubro de 2007, a cervejaria Wunder Bier oferece aos visitantes chopes desenvolvidos pelo mestre cervejeiro Fábio Steinbach: Lager Hell (pilsen), Hefe-Weizen (trigo), Schwarzbier (lager escura) e Chopp de vinho (produzido com uvas rubi). O Chopp pilsen leva as características primitivas de origem, o que resulta em uma cor mais acentuada e sabor mais intenso. Desde sua criação a Wunder Bier aumenta sua capacidade de produção em 40% ao ano e a cada dia ganha mais apreciadores. O ambiente interno foi projetado para visualização do processo de fabricação dos produtos, acompanhado de um delicioso cardápio. O Wunder Bar oferece um ambiente descontraído e típico da região, servindo petiscos, com destaque para o Bockwurst e Weisswurst (salsichas alemãs branca e vermelha acompanhadas de mostardas amarela escura e raiz forte).
Fundado em 01 de Outubro de 2007 por


A cervejaria oferece aos visitantes cinco tipos de chopes desenvolvidos pelo mestre cervejeiro Fábio Steinbach: Wunder Lager (pilsen), Lager Hell (filtrado), Porter (chopp de alta fermentação escuro), Hefe-weizen (trigo) e Chopp de vinho (produzido com uvas rubi).

Fotos

Wunder Bier
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Comentários dos Usuários

1 comment
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A mais fraca entre as cervejarias de Blumenau. Parecia ter entrado no mercado com bom potencial de crescimento, mas estagnou. Uma pena. Faz cervejas médias, sem muita graça.