Coletivo Minore

Herbert Sander
Updated 07 de Março de 2020
Coletivo Minore Porto Alegre RS

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Cervejaria cigana: pequena, local e experimental.

Somos PEQUENOS, pois assim temos a possibilidade de conhecer e olhar nos olhos de vocês. Na história da Minore, os consumidores serão também co-produtores, conhecendo nossas receitas, contribuindo com ideias, se tornando nossos parceiros no processo de criação. Somos e apoiamos os pequenos, que mesmo sem os incentivos das grandes empresas, inovam e trazem vida aos espaços urbanos.

Somos LOCAIS, priorizando a produção aqui e o consumo do que está perto de nós. Acreditamos que assim podemos fortalecer as relações humanas, diminuir o impacto no meio ambiente, desenvolver nossa comunidade e consumir produtos mais frescos. Assim, além de diminuir a distância entre a cervejaria e você, é possível conhecer a origem do que está no seu copo.

Somos EXPERIMENTAIS, pois na cerveja, assim como na vida não precisamos ser uma coisa só. Escolhemos não ter rótulos fixos, para saciar nossa sede de criatividade. Cada cerveja será produzida somente uma vez, sem repetição, para proporcionarmos experiências sensoriais únicas.

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Imagem para Coletivo Minore (Porto Alegre,RS).