Cervejaria Fürst Bier

Instalada no município de Formiga, Minas Gerais, a Cervejaria Fürst produz atualmente 35HL mês, entre diferentes estilos de chopps e cervejas, tais como Pilsen, Weiss, English Pale Ale, Blond Ale, IPA e a sazonal Oktoberfest

A produção das cervejas é regida de acordo com a Lei Alemã da Pureza, promulgada na Baviera em 1516 pelo duque Guilherme IV. Ela determina que a cerveja deve ser feita só com puro malte de cevada, fermento, lúpulo e água. Portanto, concentraremos nossas atividades na fabricação de uma cerveja artesanal de alto nível, com a utilização de insumos de qualidade, para assim, assegurar a apreciação de nossos consumidores.

No início de 2014 a microcervejaria começou a funcionar, em datas especiais, no conceito de "brewpub" e “biergarten”. Esses modelos consistem na produção e venda das cervejas a consumidores finais na mesma unidade de negócio, no qual "brewpub" visa a adesão de um pub ao galpão de produção e o "biergarten" à degustação das cervejas e comidas em um ambiente aberto, aproveitando assim o nosso amplo jardim. Dessa forma a Cervejaria Fürst fornece aos seus clientes uma cerveja de alta qualidade em um ambiente diferenciado.

Em Maio de 2014 a Cervejara Fürst colocou em funcionamento sua linha de envase, oferecendo ao mercado a linha de cervejas especiais.