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Cervejaria Brocker's Beer
RENATO BROCKER
06 de Maio de 2021
Localização
Rua Déa Coufal, 389, Porto Alegre / Rio Grande do Sul, Brasil - CEP 91760-020
Histórico
Proprietários
Renato Brocker
Fundado em 20 de Novembro de 2015 por Renato Brocker
As atividades iniciaram no final de novembro/2015 com o estilo Pale Ale. Atualmente faz Pilsen, Bock, IPA, APA e STOUT. Produção pequena, média de apenas 150 litros/mês. Essencialmente caseira, produzida e engarrafada de forma totalmente manual, em pet de 1 litro, garrafas de vidro 500 ml e 600 ml. Vendida apenas para amigos, colegas e pessoas conhecidas e/ou indicadas. As cervejas não são pasteurizadas, não contém qualquer tipo de conservante ou produto químico e somente maltes de cevada, não sendo usado milho, arroz ou outros grãos que não sejam cevada ou trigo.
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