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Bruma Beer
Herbert Sander
Updated
10 de Agosto de 2019
Localização
R. Marquês de Olinda, 591 - Tres Vendas, Pelotas / Rio Grande do Sul, Brasil - CEP 96065-360
Histórico
Fundado em por
Bruma Colab Craft Brewery, ou Bruma Beer, é uma cervejaria cigana formada pela colaboração entre entusiastas da cerveja artesanal.
Bruma significa nevoeiro, neblina, o que não é claro ou pouco nítido.
Originada em Pelotas, RS, cidade que no inverno os dias são normalmente nebulosos devido à elevada umidade, busca conciliar essa característica local com a própria cerveja artesanal, que na sua essência é turva por não ser filtrada e normalmente refermentada na garrafa.
Acreditamos que a cerveja é uma criação coletiva, que representa as características locais e expressa a cultura cervejeira que foi construída ao longo da história.
Bruma significa nevoeiro, neblina, o que não é claro ou pouco nítido.
Originada em Pelotas, RS, cidade que no inverno os dias são normalmente nebulosos devido à elevada umidade, busca conciliar essa característica local com a própria cerveja artesanal, que na sua essência é turva por não ser filtrada e normalmente refermentada na garrafa.
Acreditamos que a cerveja é uma criação coletiva, que representa as características locais e expressa a cultura cervejeira que foi construída ao longo da história.
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Imagem para Bruma Beer (Pelotas, RS).