Bier Flug

Nossa história começa com a vida de um piloto sedento por viagens mundiais e em busca do sabor perfeito de cerveja que tanto ama. Duas paixões: Aviação e Cerveja. Os dois se unem para contar um fato verídico que ocorreu logo depois do Dia-D, durante a Segunda Guerra Mundial onde aviões de caça do modelo Spitfire Mk IX voavam a 12 mil pés, nos momentos mais calmos da guerra, e levavam barris de cerveja para as tropas na Normandia para elevar a moral de seus soldados e poder batalhar com mais garra.
Nosso piloto, através de sua jornada, passa pelos países mais cervejeiros do mundo e suas escolas, como: Alemanha, Bélgica, Inglaterra e Estados Unidos da América. Assim, por conhecer e saborear as cervejas de tais lugares, absorveu o seu conhecimento e assim resolveu voltar para seu país de origem, Brasil. Ao chegar lá, conheceu um amante de motores aeronáuticos e cervejas. Era tão apaixonado que produzia sua própria cerveja em casa. Sim, um “paneleiro”. Como ele fazia sua cerveja com a maior paixão que poderia existir, o sabor era incomparável, algo que nunca se provou antes. Qualidade era tudo que ele poderia exigir de sua cerveja. Juntos, mesclaram seus conhecimentos e suas paixões por cerveja e adquiriram a fábrica de cervejaria artesanal que já estava no mercado a um bom tempo, localizada em Meia praia, Itapema/SC.