É Pilsen ou é Stout? Rsss
R: da mesma maneira que a Pilsen Uruguaia não é Pilsen, a Pilsen Stout também não é Stout! Mas de qualquer forma está mais para uma Stout que aquela portuguesa Super Bock Stout.
Tomei esta cerveja na beira da praia do Rio da Prata logo depois de fazer a travessia de Buenos Aires para Colônia do Sacramento. Foi no gargalo mesmo ali na areia depois de comprar no Supermercado do Shopping e descer naquelas paradinhas do ônibus vermelhinho de turismo. Foram 3 uma atrás da outra: Pilsen Stout, Patrícia Dunkel e Porter.
-APARÊNCIA: cerveja negra com tons rubi e creme bege. Não vi muito por beber direto na garrafa.
-AROMA: malte com notas café, pão torrado e caramelo; o lúpulo aparece com um leve azedo no nariz.
-SABOR: equilíbrio entre dulçor, amargor e azedo médios, ácido suave. Acompanha o aroma.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade normal, média crocância, não aparece o álcool e o final tem retrogosto torrado e defumado suave com adocicado de média retenção na boca.
-CONJUNTO: é uma Stout leve, parece até uma lager escura. Boa drinkability.
