Bastante cravo (mais do que eu gostaria), nem tanto fermento. Pêssego em caldas aparece bem no aroma logo no início. Amargor médio, acima do comum pro estilo. O dulçor é médio e o final é seco, tendendo mais pro lúpulo.
De acordo com a descrição, seria uma American Belgian Pale Ale, uma Pale Ale belga com lupulos americanos.
A mistura das duas escolas aqui nesta breja não me agradou tanto.
