Coloração negra, algo translúcida, com espuma de matizes bege de média formação, persistindo por não muito tempo. Aroma de caramelo, café e algo de frutas secas, bem sutil. Sabor predominante de caramelo, com toques de café. Final adocicado, um tanto excessivo, com amargor quase inexistente. Cerveja apenas razoável, como já dito aqui se enquadra bem no estilo Dark American Lager, e não no Schwarzbier.
