Pilsner Urquell

É a precursora do estilo Pilsen.... boa, bem maltada de coloração amarela clara, baixa formação do creme, translucida, amargor que agrada, final longo bem impar.
tomo e tomo de novo.

Tomei diversas vezes, mas só resolvi avaliar com mais maturidade degustativa. Se você não já bebeu uma boa carga de cervejas, você talvez não vá apreciar tanto, mas depois de muitas experiências, você entende a complexidade desta cerveja. A 1ª Pilsener, simplesmente a criadora de um estilo, que se tornou o estilo mais famoso do mundo, provavelmente. Creme claro, denso, duradouro. Aroma equilibrado de lúpulo perfumado, pelo estilo, diria Saaz. Cerveja seca, com agradável sabor de lúpulo e um pouco doce. Drinkability estupidamente alta, agradável e leve. Pilsener de verdade!

Pilsen não, Pilsener, afinal, assim como 'Champagne' somente as cervejas da região que podem ostentar o nome correto do estilo.

Sabor intenso e fascinante de lúpulo permeia a degustação, equilibrado pelo também intenso sabor de malte. Se a Pilsener Urquell 'doasse' apenas 10% do seu sabor para uma Skol da vida, esta já seria excelente!

Coloração dourada translúcida, espuma branca baixa de curta duração.
Aroma lupulado intensamente.
Sabor amargo na medida e super refrescante.
Muito boa drinkability, muito bem equilibrada.
Final longo lupulado, uma delícia de pilsner.
Recomendo!

-