Degustei essa Lager bastante lupulada e com a cara da escola americana, em um pub perto do Castelo de Praga. Servida na pressão, não filtrada e não pasteurizada foi uma das cervejas mais frescas que já degustei. A verdadeira cerveja viva!
Servida no mug, apresentou um coloração dourada escura, nebulosa e com a formação de um creme branco denso e persistente.
No aroma uma intensa base de malte caramelo mas com deliciosos lúpulos florais e herbais. Notas cítricas também aparecem bem.
No sabor novamente quem dá as caras de início é o malte caramelo mas logo os lúpulos entram em cena em um final longo, amargo e seco. O aftertaste é carregado pelos lúpulos herbais. O corpo é sedoso e a carbonatação média.
Eu beberia mugs e mugs! Muito boa!
