Dourada e não muito turva, espuma branca. Aroma doce, frutado, lembra banana e tutti-frutti e é bem pronunciado. Na boca, as mesmas notas aparecem em bom tom e o fermento também dá as caras. Não é "pesada" como as weizen alemãs propriamente ditas, sendo leve e refrescante e deixando um bom aftertaste frutado.
