Sidamo
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Uma cerveja produzida em colaboração com a Flor da Selva, uma torrefadora lisboeta fundada em 1950.
Após discutirmos os objetivos e degustarmos algumas opções, nos convencemos desta variedade arábica, a Sidamo Etíope. Em seguida, realizamos uma torra média para adicionar sabores frutados.
Os grãos integrais foram infundidos em nossa robusta stout até atingirmos o resultado esperado.
Após discutirmos os objetivos e degustarmos algumas opções, nos convencemos desta variedade arábica, a Sidamo Etíope. Em seguida, realizamos uma torra média para adicionar sabores frutados.
Os grãos integrais foram infundidos em nossa robusta stout até atingirmos o resultado esperado.
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