Boa cerveja. Espuma quase média, cremosa com bolhas, bege meio escura e pouco duradoura. Boa transição, líquido claro e calmo. Coloração preta, escura. Sabor leve de malte, com notas leves de caramelo, cereais, tostado e traços de café. Levíssimo lúpulo. Sabor seguindo o aroma, com amargor leve e traços de azedo e sal. Carbonatação média, final meio duradouro, um pouco amargo.
Vale experimentar, mas acredito se enquadrar melhor como uma Sweet Stout.
Cheers!
