Carbonic Pinkster
Marcelo Raposo Silva
Updated
26 de Fevereiro de 2024
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Uma Brut Ale de Uva Vermelha Macerada Carbônica. Feito em colaboração com os nossos amigos da Luzia. Tudo começou na Mealhada (Bairrada) onde colhemos à mão uvas Touriga Nacional, seleccionámos meticulosamente cada uva e depois fizemos uma maceração carbónica. Alguns dias depois, as uvas foram adicionadas a um fermentado tipo grisette com uma mistura de leveduras de vinho e leveduras Saison. O resultado é uma Brut Red Ale com notas de chiclete, melancia, romã.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.1
Aroma
5/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
https://www.youtube.com/watch?v=XWmTWT3TjpA.