De coloração âmbar avermelhada (SRM ~13), translúcida. Espuma bege, de bolhas pequenas e de pouca persistência. Bom aroma trazendo o dulçor do malte. No sabor, início e final levemente doces, notas de malte de cevada, caramelo, torrefação e lúpulo. Retrogosto seco e amargo, com um leve metalizado no fundo, mas que não impacta o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo leve.
Uma boa 5B: Traditional Bock, vale a pena experimentar.
