De cor marron escuro com reflexos cobre, espuma beige abundante, fina, cremosa e muito persistente.
No olfato é muito limpa e complexa, encontramos cascas de frutas cítricas (laranja e toranja) em perfeita harmonia com os toques tostados do malte, casca de pão com um toque final rústico terroso.
No paladar, continua na mesma estrada, mostrando rapidamente u amargo de de casca de frutas cítricas (toranja e limão) sobre uma base muito macia dos maltese levemente todtados.