Castanha escura, com resíduos sólidos, apresentou espuma bege curta.
Aroma achocolatado ganha ar, com notas de licor e frutas escuras, como ameixa.
No sabor, tais notas se repetem bem, acompanhadas de bem-vindos vinho do Porto e frutas passas, talvez devido ao envelhecimento da garrafa (tomada perto do ''vencimento'').
Corpo um pouco pesado e carbonatação leve.
Tem a cara da Baladin, é doce e agradável. Tomaria de novo fácil.
