Detalhe da Avaliação

3.3 3
Itália
Brejas
Brejas
03 de Agosto de 2010 2352
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: cobre rosado, translúcido. Perlage intenso e efêmero, ausência de alcing. Creme alvo de boa formaçãoe curta duração - bolhas médias.
Aroma: mistura de cerejas ácidas e malte - manteiga e pão branco. Nota-se um pouco de frescor de ervas, talvez camomila e capim limão.
Sabor: acompanha o aroma com mais intensidade. Inicio ácido predomina a fruta, com um off-taste que me lembra sabão. No palato a ácides se combina com o dulçor dos maltes. Retrogosto e final são longos e frescos.
Sensação: muito carbonatada e de corpo levemente sedoso. Auséncia de amargor e acidez confortável.
Conjunto: interessante, porém faltou a pegada brutal de uma kriek belga.

Detalhes

Degustada em
31/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Templo da Cerveja
Preço
R$ 64,90
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