Degustei a versão não filtrada e não pasteurizada dessa Munich Dunkel comercial de Israel. Obviamente todas as sensações bem suavizadas mas sem off flavors o que já é alguma coisa.
Vertida apresentou uma coloração acobreada com um creme de boa formação e baixa persistência.
Aroma unilateral de malte caramelo.
No sabor mais malte caramelo agora mais tostado com um final levemente amargo e metálico. Aftertaste bem suave com notas adocicadas. Corpo médio e carbonatação evidente.
Para uma cerveja de massa conjunto não é dos piores.
