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Siren 7 Seas IPA
Jota Fanchin Queiroz
Updated
08 de Março de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
As part of Siren Craft Brew’s seasonal IPA series, 7 Seas is a Black Wheat IPA perfect for the darker nights of winter. The dark malts and colour lull your taste buds into a stout frame of mind only for them to be dashed against the piny and resinous edges of hop profile crafted fro the 7C’s of US & German ultra hops.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Vertida mostrou um líquido castanho bem escuro quase negro, fechado e com um creme bege de boa formação e persistência.
Aroma de média/boa intensidade trazendo na base notas de malte escuro (mais escuro que tostado com cacau, chocolate e leve café), algumas frutas escuras e uma agradável e pronunciada mordida de lúpulos frutados (cítricos e melão) e resinosos.
Na boca a base de malte se mostra mais intensa com caramelo tostado, chocolate e notas de café. O lúpulo frutado aparece mas mais tímido com notas cítricas e frutas tropicais. O final é seco, amargo e com resina de pinheiro. Aftertaste trazendo notas de cacau e chocolate com um frescor cítrico e uma leve mordida resinosa. Corpo médio assim como a carbonatação. Excelente drinkability.
No conjunto uma Black IPA com a torrefação mais tímida com uma base de maltes escuros muito interessantes e o lúpulo assertivo e limpo. Se fosse mais lupulada seria top para o estilo.
Aroma de média/boa intensidade trazendo na base notas de malte escuro (mais escuro que tostado com cacau, chocolate e leve café), algumas frutas escuras e uma agradável e pronunciada mordida de lúpulos frutados (cítricos e melão) e resinosos.
Na boca a base de malte se mostra mais intensa com caramelo tostado, chocolate e notas de café. O lúpulo frutado aparece mas mais tímido com notas cítricas e frutas tropicais. O final é seco, amargo e com resina de pinheiro. Aftertaste trazendo notas de cacau e chocolate com um frescor cítrico e uma leve mordida resinosa. Corpo médio assim como a carbonatação. Excelente drinkability.
No conjunto uma Black IPA com a torrefação mais tímida com uma base de maltes escuros muito interessantes e o lúpulo assertivo e limpo. Se fosse mais lupulada seria top para o estilo.
Detalhes
Envasamento