Fuller's Past Masters Strong Ale

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Líquido de cor âmbar, turvo. Creme claro de média formação e duração.
Aroma frutado e há desprendimento de álcool. No sabor, inicialmente toques frutados e caramelados e algum frescor de lúpulo, que são, gradualmente, substituído por final mais seco e alcoólico, que preenche e esquenta à boca. Retrogosto curto que traz álcool basicamente ao longo da degustação.
Posso dizer que trata-se de uma Belgian Dark Strong Ale de "pegada" leve e fresca. Apesar do corpo e álcool, muito bem inserido, estarem perfeitamente equilibrados aos toques frutados e caramelados, ainda assim é um rótulo simples, foge da complexidade do estilo, pelo menos de alguns rótulos padrões. Entretanto, a experiência foi muito válida, tem ótima drinkability.

Breja linda, cor de cobre levemente turva. Creme bege claro de média formação e boa persistência. Aroma de malte (tradicional da Fuller´s) meio adocicado pelo caramelo, lúpulos herbais são discretos mas presentes, existem notas frutadas como damasco, o alcool se faz presente mas bem inserido. O sabor é sensional, muito encorpada e maltada,super equilibrada a presença do alcool o dulçor caramelado do malte e o amargor do lúpulo. Media carbonatação, final doce, seco longo. Sensacional.

De coloração âmbar, creme bege claro, carbonatação não muito evidente, corpo brilhante; o aroma é floral, alcoolico. No sabor a predominância é do lúpulo que é de um amargor médio-alto, o malte aparece de maneira agradável e o álcool é latente, pórem se encaixa bém no contexto. Ela desce lisa, pois não tem grande carbonatação, é de média drinkability (até porque duas ou três garrafas desta obra príma são o suficeinte para derrubar um boi, hehehe). O final é seco amargo, quente e longo. Muito boa!

Edição limitada da Fuller's, esta Belgian Dark Strong Ale possui coloração âmbar-clara e espectacular creme bege, bastante denso.
O aroma apresenta notas de malte, malte torrado e levemente floral.
O sabor constitui uma mescla de malte torrado e lúpulo herbáceo, concluindo num início suave e num final amargo, torrado e floral.
Muito boa cerveja.