De coloração preta (SRM acima de 40). Espuma marrom, densa, de excelente formação e persistência. Delicioso aroma trazendo muito café, torrefação e chocolate. No sabor, início doce, trazendo fortes notas de malte e torrefação, no final o amargor aparece revelando o lúpulo, e com o retrogosto aveludado vem o café. Álcool na medida, perceptível com seus 6.5%, mas que não impacta o conjunto. Corpo médio. Carbonatação alta.
Uma complexa e extraordinária 13C: Oatmeal Stout, muito perfumada e saborosa. Um prato cheio para quem aprecia o estilo.
