# O que dizem sobre esta cerveja: A Hook Norton Double Stout é uma cerveja importada da Inglaterra, de coloração escura. O malte escuro é responsável pela sua coloração e pelo seu sabor levemente torrado. O malte do tipo Brown lhe confere sua secura.
# Outras Informações: a cervejaria Hook Norton foi fundada em 1849 e encontra-se no condado de Oxford, Inglaterra. Inicialmente surgiu como uma maltaria e somente em 1856 começou a produzir cervejas. A produção da Double Stout segue uma receita de mais de 100 anos, sendo que somente 1996, após 79 anos, ela voltou a ser produzida.
# Nossa avaliação: A coloração desta cerveja transita entre o castanho escuro e o café. Espuma consistente, mas pouco persistente. Nariz de aromas agradáveis de café expresso, malte tostado e chocolate amargo. Na boca o líquido é denso e cremoso. A percepção dos açúcares residuais é discreta e o amargor é discreto e e equilibrado.
