Degustação feita em bar, direto de um half pint na pressão. Tanto por ter sido feita em bar quanto por ja fazer um tempo, certamente essa review será revista.
Espumou bastante, mas acho que foi devido a chopeira em que foi colocada(guinness). Coloração amarela,, mas a iluminação do lugar não ajudou muito a análise nesse sentido.
Não achei o mel tão óbvio assim. Honestamente no sentido de doçura ele pouco acrescenta, somente aparecendo em outras horas, para adicionar outros sabores que não o doce. É como se o mel estivesse, mas não a doçura dele. De qualquer forma não é nem de perto tão óbvio quanto o chocolate na brooklyn stout.
especiarias bem marcante, o doce é mais do malte mesmo. Alias, há especiarias como marca principal do gosto e aftertaste. Boa cerveja, feita para ser bebida em grandes quantidades. Digna de um bom pub.