Líquido de coloração âmbar, translúcido. Creme branco de média formação, e baixas consistência e persistência. O aroma remete prioritariamente ao frutado, e lúpulos floral, e resina fresca. No sabor, notas frutadas dominam, e o lúpulo aparece em direção ao final. E algum momento percebi um vislumbre de tostado. Retrogosto é amargo fresco e longo. Carbonatação baixa. Álcool bem inserido ao corpo médio, que preenche a boca a cada novo gole, e o retrogosto limpo no paladar pede o próximo gole.
Fuller's ESB é uma cerveja única, de um frutado multidimensional muito agradável, inserido a um bom corpo, combinado a um ABV considerável. Experiência impagável de custo-benefício excelente.