Ambarina, indo ao cobre, translúcida e com espuma fulgáz. Aroma muito agradável, com notas de panificação, um toque de malte caramelizado e frescor lupulado. Um frutado seco e condimentado, lembrando passas. O sabor acompanha o aroma. Amargor presente, mas não pungente. Final agridoce e moderadamente seco. Médio-baixo corpo.
Ale típica da escola inglesa: amargor característico, sem arestas, baixo teor alcóolico e sabor convidativo. Boa! Na pressão deve ser um néctar
