Detalhe da Avaliação

Safra 1999.

SOBERBA!

Coloração rubi linda, quase sem creme, o que é admissível para o estilo.

Aroma muito complexo, sobressaindo anis, melaço, uvas-passas, vinho Porto, brandy, madeira, resina, nozes, especiarias (principalmente canela).

O sabor é ainda mais complexo, trazendo as percepções do aroma acrescidas de maltes tostados e adocicados.

O a potência alcoólica é evidente, mas magnificamente inserida no conjunto.

O corpo é licoroso, e a carbonatação é baixa, seguindo o estilo. O final, delicioso, é seco, alcoólico e amadeirado.