Detalhe da Avaliação

3.9 3
Inglaterra
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
17 de Outubro de 2015 1126
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Na taça apresentou uma coloração âmbar-alaranjada, bastante turva e com um creme branco de boa formação e persistência.
Aroma intenso e muito agradável. Muito lúpulo cítrico com notas casca de laranja, resina, frutas tropicais maduras e uma boa dose de malte doce.
Na boca tem uma entrada frutada e adocicada remetendo a geleia de laranja e damasco. Aos poucos notas resinosas e cítricas (grapegruit e casca de laranja) conduzem a um final potente, quente e amargo com notas resinosas e terrosas. Um leve harsh no afertaste com notas de doce de laranja, resina e um quê de caramelo.
Corpo médio assim como a carbonatação, álcool esquenta e junto com o adocicado derruba um pouco a drinkability.
No conjunto uma excelente DIPA bastante potente e com um pallet de lúpulos bastante interessante.

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