Ótima cidra. Bela aparência, forma uma espuma pequena, espumosa, branca e um tanto fugaz. Clara e um pouco borbulhante. Coloração amarela clara. Aroma bem agradável, um tanto vinho, meio taninos, leve maçã e temperos. Álcool entre leve e médio. Sabor bem agradável, lve doçura, azedo entre leve e moderado, meio álcool, reflete muito bem as notas frutadas e alcoólicas do aroma. Corpo médio, textura levemente grossa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, levemente adstringente, leve tanino e seco.
Destaque para o conjunto com belos aromas, sabores, aparência e sensação na boca.
Cheers!
