Com coloração cobre, coroada por um creme branco "encardido", seu aroma complexo compõe-se de toffee, bananas, figos, ameixas, especiarias e leve álcool. Seus sabores são de muitos figos, passas, caramelo, certa picância e um calor etílico muito bem-vindo. Textura sutilmente aveludada, com final bem longo e um pouco ácido e quente.