Uma bela bock, coloração vermelha escura, translúcida, com espuma avermelhada de boa formação. Aroma ótimo, adocicado, amadeirado, um toque de biscoito. No sabor predomina o início melado, sem grande exagero, com um leve amargor no final, sendo o retrogosto persistente. Bom corpo. Cerveja de respeito.