Detalhe da Avaliação

3.9 7
Holanda
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
03 de Julho de 2015 1525
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Boa imperial. Café, café e café. Ele dita o tom da cerveja. É bem evidente, destacado, limpo. Da para sentir até um amargor de café. Quase que sinto o café moído na boca, estilo tropeiro.
A cerveja em si não tem grande complexidade. É feita para o café.

Corpo de cor preta e opaca. Mesmo contra a luz. Sem formação de espuma. Algumas partículas apareceram na garrafa. Depois no final, quando não tinha quase cerveja, apareceram várias partículas no fundo do copo
Aroma café e chocolate amargo
Sabor acompanha o aroma porém sendo neste, o café é mais evidente. Notas de torra de café também aparecem. Carbonatação baixa. Tem uma textura áspera. O álcool dá suas caras meio de fundo.
Final café e torrado. O torrado bem evidente também. O álcool aparece também. Fica duradouro no final.

Detalhes

Degustada em
08/Junho/2016
Envasamento
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