Coloração cobre, creme grande e persistente, com líquido um pouco turvo.
Aroma de frutas secas, damasco, passas, leve caramelo, frutado e condimentado típico da levedura trapista. O sabor segue de acordo com o aroma, amargor médio, álcool evidente, licorosa apresentando corpo médio na boca, com final seco pedindo por mais um gole. Mais uma maravilha de breja trapista!
