Pelforth Brune

Túlio Faria Auricchio Updated 17 de Dezembro de 2017

3.1 (6)

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Informações

Cervejaria

Pelforth Brasseries

Grupo

Estilo

Strong Scotch Ale

Álcool (%)

Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula

6,5% ABV

Ativa

SIM

Sazonal

Não é sazonal

Temperatura

Copo ideal

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Fabricada pela primeira vez 1937. Nome vem de uma contração anglicismo, "forte Pelicano" e da cervejaria adotou o nome em 1972, passando de Pelican para Pelforth. Fabricada na tradição de cervejas strong ales, a cerveja é densa e macia na boca, com leve amargor, espuma cremosa e abundante. A longa torrefação de seus maltes selecionados cuidadosamente lhe confere a cor mogno, ricos aromas das notas de malte e café, e sutil de mel e caramelo.

Fotos

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6 avaliações

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Avaliação Geral

3.1

Aroma

6/10(6)

Aparência

3/5(6)

Sabor

13/20(6)

Sensação

3/5(6)

Conjunto

6/10(6)

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17 de Dezembro de 2017 (Atualizado: 17 de Dezembro de 2017)

Avaliação Geral

3.0

Aroma

5/10

Aparência

3/5

Sabor

13/20

Sensação

3/5

Conjunto

6/10

Sem defeitos mas o caramelo passou da conta

Detalhes

Envasamento

Pressão

Ricardo Trevisam Avaliador Top 50 1158 avaliações

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07 de Setembro de 2014

Avaliação Geral

3.2

Aroma

6/10

Aparência

3/5

Sabor

13/20

Sensação

3/5

Conjunto

7/10

De cor escura, com creme bege de média formação e duração. No aroma a presença do caramelo e tostado, com a presença do álcool. No paladar, alinhado com o aroma é completado com lúpulo no final. De corpo médio e média carbonatação. Vale a pena!