Matten Red Fox IPA

Mauricio Beltramelli
Updated 10 de Junho de 2013
 
3.5 (2)
2100 0 1
Matten Red Fox IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
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Ativa
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Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
14/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Amarela, turva e com espuma farta e boa duração.

Aroma predominante de lúpulo, mas com menos intensidade de lúpulo do que eu esperava para uma IPA.
Sabor é adocicado puxado pro caramelo do malte e o final pega um pouco na garganta, mas parece ser mais pelo residual de açúcar que pelo amargor do lúpulo.

Detalhes

Degustada em
10/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Interessante leitura alsaciana do estilo inglês.

A coloração é alaranjada turva, e o creme de mediana consistência e retenção.

No aroma, sobressaem notas de lúpulos essencialmente herbais, além de sugestões caramelizadas dos maltes. Na boca, acidez e carbonatação são médias/altas, produzindo uma sensação agradável de refrescância. O final é levemente amargo.

Detalhes

Degustada em
10/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Strasbourg - France
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