Líquido negro e opaco. Creme bege escuro de baixas formação e consistência. Carbonatação média-alta.
Aroma e sabor são leves, remetem a grãos tostados e caramelo. Final fresco.
Breja orgânica, simples e refrescante, boa session beer, que tanto em aroma quanto em sabor lembrou-me uma Dunkelweizen.