Presente de uma amiga que ficou morando na França durante um ano, é uma artesanal do norte da França, da região de Bretanha.
Coloração amarelada, turva. Apresentou baixa formação de espuma branca, efervescente e cheia de bolhas, lembrando muito espuma de refrigerante, muito fugaz, mal se formou já se foi. O aroma é típico de wit: cítrico remetendo a laranja, com sementes de coentro, mas é suave, poderia ser mais intenso.O sabor segue o aroma, cítrico e ácido, com final levemente amargo e azedinho. Corpo leve, com textura aguada. Carbonatação altíssima, parece coca-cola. Boa wit, correta, mas não tem nada que a destaque das outras, sendo apenas refrescante. Para mim, a Hoegaarden segue imbatível no gênero.
