Versão PAL da Jenlain. Essa Lager possui uma coloração dourada, cor de ouro, bem vívido. Seu aspecto é bastante leve, translúcido e com muita efervescência. Formou uma média camada de creme branco, que assentou muito rapidamente, deixando rastros leves de lacing nas laterais do copo.
O aroma dessa cerveja até inicia saboroso, porém logo se percebe que é bastante comprometido por forte DMS (vegetais cozidos, milho). Vale citar também algo de oxidação e fermento aparente. Tentando esquecer um pouco os defeitos, traz uma harmonia entre lúpulo floral, quase picante, e malte adocicado bastante honesto, remetendo a pão, biscoito, mel. Caráter prejudicado, que ofusca os componentes essenciais (malte e lúpulo); com complexidade limitadíssima.
No paladar, ela mostra a sua faceta bastante adocicada/melada. Maltes doces e caramelados dominam o gole do início ao fim, com sugestões frutadas e até xaroposas. Sério mesmo, não há lúpulo/amargor perceptível no gole. Paladar totalmente desequilibrado. Retrogosto suave, mas com alguma persistência, trazendo as sensações de off-flavor novamente à tona, além de um adocicado que remete a marzipan. O corpo dessa Lager é bastante leve, mas com leve sensação de diacetil/amanteigado. Carbonatação média/fraca, com suave crocância. Álcool discreto, que não aparece nem compromete. Drinkability mediana, afetada pela falta de pureza e pelo enorme desequilíbrio que chega a tornar a cerveja enjoativa.
Essa Jenlain Nº6 veio com uma proposta de PAL carregada em álcool. Mas o resultado foi uma cerveja impura e destoante. Aroma muito afetado por off-flavors. Paladar muito afetado pela doçura excessiva e enjoativa. É um rótulo com um conjunto quase caótico. Não me agradou. A linha Jenlain conta com opções muito boas, mas essa não é uma delas.
