Boa cerveja francesa, servida em uma tulipa devido ao grande volume de espuma típico dos produtos da Brasserie Thiriez. Coloração escura turva com a presença de material particulado, espuma bege escuro enorme de boa persistência. Aroma doce , com caramelo, chocolate amargo e um fundo de café com algo herbal refrescante.
Sabor maltado doce com final amargo longo da torrefação. Fica melhor com um chocolate!
