Ótima representante da interessante cena artesanal cervejeira da Alsácia.
A coloração é dourada, levemente turva, e ostenta creme denso e persistente. No aroma, interessante equilíbrio entre os dulçores maltados e florais dos lúpulos. Assomam, porém, os maltes, a sugerir frutas cristalizadas, damascos, além de um leve toque de banana.
No sabor os toques adocicados dominam o paladar, além de leve acidez. O final é bastante doce e levemente enjoativo.
