Aqui no Brejas esta cadastrado como Saison, mas em meus livros aparece como uma Pale Ale.
Gostei muito de ler a historia do dono da cervejaria Daniel Thiriez, que foi gerente de RH de uma empresa de supermercado quando largou tudo e foi tentar viver da paixao dele que era fazer e vender cerveja.
Acho que ele foi bem sucedido e se nao viveu o "American Dream" seguramente viveu o "Beer Dream".
No copo, assim como as outras cervejas da mesma cervejaria formou uma espuma farta e duradoura, com bolhas grandes e de grande duraçao.
A cor dela é dourado escuro, um pouco opaca.
O aroma é um pouco frutado com notas citricas.
O sabor segue o aroma, começando um pouco citrico e com um final um pouco puxado pro amargo e seco do lupulo.
Um bom cojunto, cerveja mediana porem bem leve e refrescante.
